ここ日本には多くの日本茶の産地があります。YUCa's Teaは料理家YUCaが全国各地で見つけたお茶のコレクションです。
京都は宇治茶。鹿児島は知覧茶。高知は土佐茶。風土が違えば、お茶の特徴も異なります。YUCa’s Teaは旅するお茶をテーマに、お茶の産地やお茶に合う食べ物をご紹介します。
これまで知らなかったお茶の世界もきっとあるはず。お茶で気軽に旅をしませんか?
お茶の木は寒さに弱いため、比較的温暖で適度な降水量のある地域で生産されています。日本全国のお茶産地には様々な地域ブランドのお茶があります。生産される地域や風土によって風味や味が異なります。料理家YUCaが自ら日本の地方を巡り、美味しい日本茶を厳選しました。
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ここ日本には多くの日本茶の産地があります。YUCa's Teaは料理家YUCaが全国各地で見つけたお茶のコレクションです。
京都は宇治茶。鹿児島は知覧茶。高知は土佐茶。風土が違えば、お茶の特徴も異なります。YUCa’s Teaは旅するお茶をテーマに、お茶の産地やお茶に合う食べ物をご紹介します。
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お茶の木は寒さに弱いため、比較的温暖で適度な降水量のある地域で生産されています。日本全国のお茶産地には様々な地域ブランドのお茶があります。生産される地域や風土によって風味や味が異なります。料理家YUCaが自ら日本の地方を巡り、美味しい日本茶を厳選しました。
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